Boli časy, keď sa leto na Orave nezačínalo dňom v kalendári, ale prvými dozretými čučoriedkami v lese.
Každá rodina vedela, že prišiel správny čas. Zobrali sa vedrá, košíky, staré hrnčeky a skoro ráno sa išlo do hory. Nebola to povinnosť. Bola to tradícia. Staré mamy poznali tie najlepšie miesta, otcovia vedeli, kde býva tieň a kde sú čučoriedky najviac čerstvé. Deti sa najskôr tešili na výlet, no vždy mali viac modrých prstov a pier než nazbieraného ovocia.
Les voňal ihličím, rannou rosou a tichom. Nikto sa neponáhľal. Rozprávalo sa málo, ale veľa sa cítilo. Človek bol bližšie k prírode aj k sebe navzájom. Čučoriedky neboli len ovocím – boli súčasťou leta, detstva a spomienok, ktoré v človeku ostanú celý život.
Dnes máme ovocia viac než kedykoľvek predtým. Regály sú plné počas celého roka, všetko je dostupné rýchlo a bez čakania. A predsa tomu často niečo chýba.
Chýba tomu spomienka. Chýba tomu tá skutočná chuť lesa…
Chuť lesných čučoriedok nie je len sladká alebo kyslá. Je v nej kus detstva, letných prázdnin, tichých rán a návratov domov s plnými vedrami. Je to chuť, ktorú si človek nepamätá jazykom, ale srdcom.
Nie každý má dnes možnosť vybrať sa skoro ráno do lesa a stráviť deň zberom. Život je rýchlejší, času je menej a les akoby ďalej. Preto vznikol aj náš projekt – aby sa táto tradícia nestratila.
Prinášame vám poctivo zbierané čučoriedky, brusnice, maliny a ďalšie prírodné produkty, ktoré chutia tak, ako si ich pamätáte z detstva.
Naším cieľom nie je len predávať ovocie. Chceme zachovať chuť tradície, poctivej práce a spojenia s prírodou, ktoré bolo na Orave vždy prirodzenou súčasťou života.
Možno si pri prvej lyžičke spomeniete aj vy na ruky zafarbené od čučoriedok, na starý smaltovaný hrnček a na leto, ktoré voňalo lesom.
Pretože sú chute, na ktoré sa jednoducho nezabúda…
